أحدث الأخبار
  • 06:18 . افتتاح قمة الرياض بشأن الحرب على غزة ولبنان... المزيد
  • 01:28 . مطالبات حقوقية بإعلان المجاعة رسميا بشمال غزة... المزيد
  • 12:50 . إنشاء وكالة الإمارات للمساعدات الدولية... المزيد
  • 12:26 . قمة الرياض تبحث اليوم وقف العدوان على غزة ولبنان... المزيد
  • 12:09 . تجارة الإمارات غير النفطية مع الكويت تتجاوز 12 مليار دولار... المزيد
  • 11:54 . النفط يتراجع مع انحسار تهديد عاصفة في أمريكا وحوافز صينية مخيبة للتوقعات... المزيد
  • 11:35 . الذهب يواصل خسائره مع ترقب المستثمرين لبيانات وتصريحات أمريكية... المزيد
  • 11:33 . ترامب يسعى إلى منع الديمقراطيين من عرقلة تعييناته في مجلس الشيوخ... المزيد
  • 10:49 . برشلونة يسقط أمام ريال سوسيداد في الدوري الإسباني... المزيد
  • 09:54 . قائد الجيش السعودي يقوم بزيارة نادرة إلى إيران... المزيد
  • 12:39 . حماس تدعو الدول المطبعة لطرد سفراء الاحتلال الإسرائيلي... المزيد
  • 12:21 . التعادل يحسم قمة تشلسي وأرسنال بالدوري الإنجليزي... المزيد
  • 09:43 . إيبسويتش تاون يحقق فوزه الأول بالدوري الإنحليزي من بوابة توتنهام... المزيد
  • 09:25 . السعودية.. اجتماع وزاري قبل القمة العربية الإسلامية بشأن غزة ولبنان... المزيد
  • 09:03 . رئيس الدولة وأمير الكويت يدعوان لوقف الحرب في غزة ولبنان... المزيد
  • 07:33 . القسام تعلن الإجهاز على 15 جنديا إسرائيليا من المسافة صفر... المزيد

دراسة: "إضافة يومية" إلى نظامك الغذائي قد تقلل خطر الإصابة بالخرف

تعبيرية
وكالات – الإمارات 71
تاريخ الخبر: 24-11-2023

وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة يوميا، التي قد تتضمن الفشار الصحي أيضا، قد يكونون أقل عرضة للمعاناة من الخرف.

وتوصل الباحثون في جامعة Rush في شيكاغو، إلى هذا الاكتشاف بعد تتبع 3300 بالغ يبلغ عمرهم 75 عاما في المتوسط ولم يصابوا بالخرف، لمدة ست سنوات واختبار قدراتهم الإدراكية، مثل الاضطرار إلى تذكر قائمة من الكلمات، وتذكر الأرقام وإعادتها إلى الترتيب الصحيح.

ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا ثلاث أوقيات أو أكثر من الحبوب الكاملة يوميا، مثل الفشار المملح قليلا أو الكينوا، لديهم معدل أبطأ من التدهور المعرفي مقارنة بأولئك الذين بالكاد تناولوا الحبوب.

ولاحظ الباحثون التأثير لدى المشاركين ذوي البشرة السوداء فقط، الذين يشكلون 60% من المشاركين في الدراسة. وربما لم يروا الأمر نفسه لدى المشاركين البيض، بسبب وجود عدد قليل جدا في الدراسة.

وتبين أيضا أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة هم أيضا أكثر عرضة لاتباع نمط حياة صحي، مثل النوم أو ممارسة التمارين الرياضية بشكل أكبر، ما يساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بالخرف.

وتحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية جدا من الألياف، ما يبطئ امتصاص السكر في مجرى الدم ويمنع ارتفاع السكر، الذي يمكن أن يسبب الترسبات في الشرايين والالتهابات ما يزيد من خطر الإصابة بالخرف.

يذكر أن الدراسة قائمة على الملاحظة، ولم تتمكن من إثبات أن تناول الفشار وحده يقلل من خطر الإصابة بالخرف.

كما أنها لم تأخذ بعين الاعتبار الإضافات الموضوعة على الفشار، مثل الزبدة والسكر، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف عن طريق زيادة خطر الإصابة بالسمنة.

وتتضمن قيود الدراسة الإبلاغ عن الوجبات الغذائية ذاتيا، مع عدم مطالبة المشاركين بتقديم أدلة على الحبوب الكاملة التي تناولوها.